Die Einstiegsdroge Wie man den Sodoma kennenlernt? Besagter Horowitz und ich sind durch die niederösterreichische Nacht gefahren, wir hatten im Weinviertel zu tun. Im Weinviertel muß man alte Häuser anschaun, Mauerziegel herumtragen, säumige Tischler anfeuern, und wenn das am Ende eines langen Tages erledigt ist, hat man das verbriefte Recht auf eine warme Mahlzeit. Wir sind am Heldenberg vorbeigefahren, die Taverne von Schloß Großwetzdorf hatte längst geschlossen, wir sind den Wagram hochgeklettert und folgten ganz präzis dem Vorsatz, Gut Oberstockstall zu besuchen, der Horowitz sprach von Gänsen. Dort angekommen – das Haus war dunkel. Wir fuhren weiter, der Hunger schlug bereits in diese existentielle Sorte von Ängstlichkeit um, die Kleinkinder zum lauten Greinen motiviert. Der Wegweiser sagte Wien, sagte Tulln, sagte Riederberg. Der Horowitz fischte sein Körpertelefon aus dem Sakko und erinnerte sich an den Querverweis, den Österreichs Nummer-Eins-Koch Walter Eselböck in der bunten Beilage des Kurier plaziert hatte, sein Lieblingswirtshaus wohne in Tulln und heiße „Zur Sonne". Kein Problem für die Auskunft, der Herr Sodoma hob persönlich das Telefon ab, und als wir zwanzig Minuten später eintrafen, kriegten wir den Zweier-Tisch, gleich links vom Eingang. Wir nahmen ein kleines Bier, wir bekamen zum Kosten einen Grammelknödel von der Größe eines Tischtennisballs. Dann waren wir Stammgäste.